Tag Archives: Asiatisch

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Ente mit Mango und Reisnudeln

Letzten Dienstag hat es mich mal wieder in eine von München schönsten Küchen getrieben: Die Kochgarage. Bei dieser Einladung gab es nicht nur einen, sondern sogar zwei Gründe die ein tolles Fest begründeten: Die Kochgarage feiert Geburtstag und veröffentlicht auch noch ihr erstes Kochbuch! Im Buch wird bewusst immer „nur“ von der Kochgarage gesprochen, die...Read More
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Sommerrollen mit Hoisin-Soja Dip

Nach Weihnachten bricht bei vielen Menschen die Zeit der ernährungstechnischen Sühne an. Auch bei mir wird bzw. wurde es in den letzten Wochen kulinarisch ein wenig leichter. Fort vom Schweinsbraten mit Knödeln, hin zu Salaten und Knäckebrot. Diese Sommerrollen wurden dabei vor einigen Monaten meine Lieblingsvorspeise bei einem schnucklig kleinen Thai Imbiss hier ums Eck‘....Read More
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The Asian – Wasabi trifft Kokos

Dieser Eintrag ist Artikel 1 von 2 Artikeln in der Reihe Burgers around the WorldNach langer Zeit standen mal wieder Burger auf meiner Speisekarte. Die Idee für die, zwar recht einfachen, aber dennoch durchaus raffinierten Buns geisterte schon ein wenig länger in meinem Kopf herum. Mit der Umsetzung tat ich mich initial etwas schwer. Hier...Read More
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Lieferservice Test: Sushi Express München

Über den folgenden Beitrag werden wohl einige meiner Freunde köstlich amüsiert sein, da meine Besuchsfrequenz als Qualitätsmerkmal wohl durchaus ein völlig hinreichendes Kriterium darstellt. Wie so mancher vielleicht weiß wohne ich über einem Sushi Lieferservice. Wie mancher auch weiß bin ich da durchaus regelmäßiger Gast: Sushi Express in Schwabing. Laut der Eigenbeschreibung ist das 1995...Read More